A medida que me he ido adentrando en el mundo de la nutrición y ha crecido mi interés por aprender y explorar, mi cocina se ha vuelto un laboratorio de recetas. Soy Imelda Orozco, y desde hace poco más de un año estoy llevando una alimentación cetogénica, Keto. Gracias a mi nueva alimentación, mi salud[...]
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Qué Comer si Sufres de Colon Irritable (SII)? A menudo escuchamos de la dieta “keto” gracias a los casos de éxito asociados con la pérdida masiva y sostenible de peso, y de la reversión de diabetes tipo 2 en quienes la practican. Sin embargo es menos común pensar en la dieta ‘Keto’ como un potencial[...]
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El vinagre de sidra de manzana ha sido utilizado por nuestros antepasados para mejorar nuestra salud. Son muchos los usos que se le ha dado, incluso antes de la era de los antibióticos era utilizado como un antimicrobiano. Desde entonces se ha especulado mucho acerca de su efectividad para mejorar distintos aspectos en la salud[...]
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«Si quiero bajar de peso, tengo que comer menos grasas» ¿Qué hay de cierto en todo esto? El proceso de hacer dieta es una ardua labor, porque hay que tener los conocimientos adecuados para saber qué es bueno y qué es malo para tu cuerpo. ¿Todas las grasas son malas? Para responderte eso, primero tengo[...]
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«Dos tajadas de jamón de pavo como snack» Es algo común encontrar como parte de los planes alimenticios para bajar de peso de muchos nutricionistas hoy en día. Y es que el consumo ocasional que estos productos de la categoria «embutidos» no le hace daño a nadie, Pero ¿qué sucede cuando se consumen estos productos[...]
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La infección por H. pylori Esta bacteria es oportunista, lo cual significa que dadas las condiciones adecuadas (debilitación del sistema inmune, baja producción de ácido estomacal, co-infección por otros microorganismos o parásitos, entre otras), esta logra multiplicarse alcanzando números perjudiciales para la salud. Una vez esta bacteria prolifera, y si no se atiende a tiempo,[...]
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