Análisis de estudio reciente publicado en el Journal Obesity Hoy día sabemos, gracias a múltiples estudios, que la inflamación crónica de bajo grado conlleva al desarrollo de las enfermedades crónico-degenerativas, comúnmente llamadas “enfermedades no transmisibles’’, entre ellas la diabetes tipo 2. R El tejido graso como modulador de inflamación El tejido graso, que al principio[...]
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7 Razones por las que el estudio del huevo tiene huevo Por Dr. Mauricio Arango, MD, edición a cargo de Paula Rincón Hace unas semanas atrás salió al público el estudio “Asociación del consumo de colesterol o huevo con la incidencia de enfermedad cardiovascular y mortalidad”. R Las opiniones y aseveraciones en contra de nuestro[...]
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