¿Sabías que las dietas bajas en FODMAPs y el protocolo Paleo Autoinmune (AIP, por sus siglas en inglés), son algunas de las búsquedas más frecuentes en internet, particularmente para encontrar recetas que le permitan llevar a cabo estas dos dietas de eliminación? Quizá tu profesional tratante te ha recomendado iniciar alguna versión de la dieta[...]
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Es increible todo lo que se logra con esmero… Al cabo de 12 semanas en el plan Nutrimédico de Paula y Mauricio, he logrado rebajar 8.3 kilos de peso y casi 10 centímetros de contorno de cintura. Pero lo más notorio, ha sido el cambio en mi estado de ánimo y mis niveles de energía[...]
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El coliflor rostizado es un acompañamiento realmente rápido de hacer. Es ideal como guarnición de tus trozos de carne, pollo, pescado o tus ensaladas frías. Si no te agrada el curry, reemplaza este sazón por hierbas frescas como la albahaca o la paprika si no estás en un protocolo autoinmune. Estaremos atentos a tus comentarios[...]
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La col rizada o kale es rico en vitaminas A, K y C y cada 100 gramos tienen 4.3 gramos de proteína. Son estas y otras propiedades nutricionales por las que algunos le han considerado un superalimento. Lejos de creer que sea un superalimento (los alimentos que son realmente increíbles por su gran espectro nutricional[...]
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Esta receta lleva mi nombre porque recurro a ella muy frecuentemente: Es deliciosa, es fácil y está lista de la noche a la mañana. Cuando estuve de paseo por Chile, fue algo que preparé semanalmente y todo el que la probó quedó fascinado. En Chile usé la marca Ghosh que es mínimanmente procesada y cuenta con[...]
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Esta es una de las recetas favoritas de nuestros alumnos una vez han alcanzado la segunda y tercera fase de su renovación intestinal en nuestro plan nutrimédico (para unirte a ellos, responde la encuesta al final del post). Cuando el terreno intestinal está mejor preparado, es cuando es buena idea iniciar el proceso de ‘siembra’[...]
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11 noviembre, 2019
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30 septiembre, 2019
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30 septiembre, 2019
