¿Sabías que las dietas bajas en FODMAPs y el protocolo Paleo Autoinmune (AIP, por sus siglas en inglés), son algunas de las búsquedas más frecuentes en internet, particularmente para encontrar recetas que le permitan llevar a cabo estas dos dietas de eliminación? Quizá tu profesional tratante te ha recomendado iniciar alguna versión de la dieta[...]
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A muchas personas les sorprende lo fácil que puede resultar hacer la transición de la dependencia de postres y dulces comerciales a opciones caseras sabrosas, bajas en carbohidratos. El pudín de chía es una opción baja en carbohidratos que puedes disfrutar como bocadillo, como postre o para el desayuno y requieres mínimos ingredientes. No dejes[...]
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El coliflor rostizado es un acompañamiento realmente rápido de hacer. Es ideal como guarnición de tus trozos de carne, pollo, pescado o tus ensaladas frías. Si no te agrada el curry, reemplaza este sazón por hierbas frescas como la albahaca o la paprika si no estás en un protocolo autoinmune. Estaremos atentos a tus comentarios[...]
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La col rizada o kale es rico en vitaminas A, K y C y cada 100 gramos tienen 4.3 gramos de proteína. Son estas y otras propiedades nutricionales por las que algunos le han considerado un superalimento. Lejos de creer que sea un superalimento (los alimentos que son realmente increíbles por su gran espectro nutricional[...]
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11 noviembre, 2019
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30 septiembre, 2019
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30 septiembre, 2019
